Il marchio REBER Srl, anche se è un marchio meno noto di altri maggiormente pubblicizzati, garantisce prodotti di qualità, robusti ed efficienti, senza trascurare il design e il costo, anche degli accessori correlati come i sacchetti da acquistare con la macchina.
Propone apparecchi professionali, semi professionali ma anche domestici da poter utilizzare nelle nostre cucine con gli stessi standard qualitativi delle grandi cucine.
Tutti i modelli sono facili da utilizzare, veloci e con un funzionamento automatico o manuale con arresto automatico della saldatura, che non lascia dubbi sulla qualità delle prestazioni.
Questi apparecchi consentono di ottenere un sottovuoto ottimale con buste che in larghezza possono arrivare fino a 32 cm, qualcuno in più rispetto alla media standard.
Difficile trovare difetti in queste macchine e il manuale con poche spiegazioni dimostra solamente l’estrema facilità di utilizzo e l’intuitività delle procedure.
Le macchine sottovuoto Reber sono top di gamma per rapporto qualità-prezzo, poiché si acquistano macchine longeve, resistenti e ad altissime prestazioni, e tutto rigorosamente Made in Italy.
Gli accessori delle macchine sottovuoto Reber sono facilmente reperibili nei negozi fisici e virtuali ad un prezzo davvero accessibile e con uno standard qualitativo elevato, basti pensare ai sacchetti per il sottovuoto proposti in molte misure e ideali per il contatto con gli alimenti ed alcuni per la cottura sottovuoto a 60° per 8 ore o a 100° per 4 ore.
L’Assistenza Reber è garantita dai migliori Centri Assistenza presenti in tutto il territorio italiano, per avere sempre un aiuto in caso di un qualsiasi problema, e segno della grande attenzione della Reber per i suoi clienti.
Contenuto articolo
Le migliori macchine sottovuoto Reber:
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Reber 9709 NE – Macchina sottovuoto Reber professionale
- Prodotto realizzato in ghisa
Fra i modelli professionali spicca senza dubbio la macchina sottovuoto Reber 9709 NE, in acciaio inossidabile ma dalle dimensioni contenute (27x11x37) in modo da limitare l’ingombro sul piano di lavoro.
La pompa a pistone è auto-lubrificante e non necessita quindi di manutenzione e la barra saldante di 32 cm garantisce il suo utilizzo anche per cibi di grandi dimensioni.
Ha una capacità aspirante di 18 l/min con solo 200 W di potenza massima assorbita, controllata elettronicamente da un sistema a risparmio energetico della potenza erogata in fase di saldatura.
La potenza di saldatura e la funzione super-vuoto sono regolabili elettronicamente e può funzionare a ciclo continuo senza la necessità di raffreddamento.
Si può scegliere se lavorare in modo completamente automatico o manuale.
Gli altri modelli della linea professionale Reber hanno dimensioni e prestazioni dedicate a realtà più grandi di una famiglia. Sono rivolte essenzialmente a negozi, ristoranti e cucine d’albergo con necessità di conservazione maggiori in termini di quantità e disponibilità di spazio più importante.
Stiamo parlando di apparecchi con barre saldanti fino a 58 cm e capacità di aspirazione fino a 40 l/min, con consumi massimi di 355 W grazie al sistema a risparmio energetico con controllo elettronico della potenza erogata in saldatura. Inoltre danno il grande vantaggio del ciclo continuo, senza necessità di raffreddamento, che permette grande velocità e semplicità d’uso. Un investimento davvero importante per ogni realtà professionale che porterà notevoli vantaggi in termini di risparmio e riduzione degli sprechi.
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Macchina sottovuoto Reber Reber 9700N
- Potenza 190 w
Reber ha studiato degli apparecchi sottovuoto anche per l’uso domestico come la macchina sottovuoto Reber Reber 9700N, per poterli utilizzarli quotidianamente nelle nostre case. Ha dimensioni e peso ridotti ma con una barra saldante di 32 cm.
E’ dotato di una pompa per vuoto della capacità di 18 l/min e una pulsantiera a led luminosi che la rendono davvero semplice da utilizzare. Sia la pompa che la barra sono concepiti per un funzionamento continuo senza necessità di raffreddamento. Un elettrovalvola consente l’apertura immediata del coperchio al termine della saldatura e si può programmare sia la saldatura che il tipo di funzionamento (automatico o manuale).
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Reber 9340N
La macchina sottovuoto Salvaspesa Reber 9340N consentirà davvero, come dice il suo stesso nome, di risparmiare sulla spesa familiare. Grazie al led per visualizzare il livello adatto alla conservazione di ogni alimento e alla regolazione della potenza di saldatura permette una personalizzazione della procedura di sottovuoto.
Si può utilizzare sia in automatico che in manuale con una potenza massima assorbita di 180 W grazie al sistema di risparmio energetico brevettato Reber.
E’ dotato inoltre di una presa d’aria per vuoto nei contenitori e di una valvola di sfiato per riuscire ad aprire immediatamente il coperchio dopo la saldatura. La presenza di un vano avvolgi-cavo completa infine le caratteristiche di praticità di questo apparecchio che lo rende comodo e poco ingombrante da riporre.
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Reber V08 – Economica
Della linea Artus fa invece parte la macchina macchina sottovuoto Reber V08, il piccolo di casa Reber compatto e poco ingombrante ma molto funzionale. Ha una barra saldante di 30 cm e una potenza massima assorbita di 170 W. E’ dotato della funzione solo vuoto o solo saldatura e un’apertura del coperchio a pressione per una maggiore comodità nell’utilizzo. Anche in questo caso si può utilizzare in modo automatico o manuale.
Come scegliere il miglior modello?
Quando si decide di acquistare una macchina per il sottovuoto bisogna innanzitutto valutare la sua collocazione e lo spazio che può occupare. Pur essendo generalmente molto compatte e poco ingombranti hanno bisogno di una base d’appoggio da 30-40 cm (a parte i modelli magnetici che si possono attaccare al frigorifero senza quindi occupare spazio sul piano), anche se i pesi contenuti permettono di spostarle agevolmente.
Inoltre se rimarranno in bella vista in cucina anche il design vuole la sua parte e la scelta del colore e del materiale sarà importante.
Infine le caratteristiche tecniche e le funzioni presenti in ogni modello orienterà la nostra decisione finale e ideale per noi.
Valutate perciò l’uso che dovrete farne (occasionale o costante) e lo spazio e tirate le conclusioni.
Come abbiamo visto Reber ci offre una vastissima scelta che va da macchine sottovuoto professionali a quelle più semplici ed economiche per l’uso familiare tutte garantite dal marchio di qualità dell’azienda mantovana.
Vi consiglio quindi di visitare il sito web dell’azienda e di dare un’occhiata a tutti i modelli presenti, di sicuro ci sarà quello giusto per voi!
Intanto potrei darvi la mia classifica per darvi una mano in più nella scelta:
1° posto: Il podio più alto lo conquista il Reber 9701N Family De Luxe.
E’ il giusto compromesso di praticità ed efficienza, con un occhio di riguardo al design dato dal colore silver. Ha tutte le caratteristiche di un apparecchio professionale ma con una visione familiare. Tanti piccole accortezze come l’elettrovalvolvola per l’apertura e il funzionamento continuo lo rendono una scelta ottimale per l’uso quotidiano.
2° posto: La piazza d’onore è invece ad appannaggio del Salvaspesa Reber 9340N. Il nome è una garanzia, e la possibilità di visualizzare il livello del vuoto ideale per ogni alimento è ciò che fa la differenza con gli altri modelli. Il vano avvolgi-cavo è molto comodo e il sistema di risparmio energetico lo rende davvero economico nei consumi.
3° posto: Sull’ultimo gradino del podio troviamo il piccolo ed economico Artus V08, la scelta perfetta per chi si avvicina per la prima volta al mondo del sottovuoto. Poca spesa, tanta resa in questo modello che ha tutte le caratteristiche di semplicità e praticità che permetteranno a tutti di familiarizzare con i meccanismi del vuoto e della saldatura, senza rinunciare a delle prestazioni ottimali per il consumo domestico.
Giù dal podio vorrei però aggiungere ancora un paio di modelli giusto per completare il quadro dell’offerta Reber, in un 4° posto ex aequo date le caratteristiche molto differenti:
– Il 9709NE è rivolto a un pubblico professionale o domestico molto esigente. Ha elevate prestazioni e caratteristiche tecniche, come il super-vuoto e la pompa auto-lubrificante che lo rendono un vero gioiellino adatto ad un pubblico di veri intenditori.
– Il Reber 9700N ha le stesse caratteristiche del primo in classifica con l’unica differenza di materiale e colore, quindi non poteva essere escluso se non per un motivo prettamente estetico.
A questo punto dovreste essere sufficientemente pronti per effettuare una scelta nel mondo delle macchine per sottovuoto Reber e trovare quella giusta per voi e la vostra famiglia, e avventurarvi o continuare sulla via virtuosa della lotta allo spreco alimentare e al risparmio.
Conclusioni:
Esistono poi altri modelli della linea Reber Domestica, dalle caratteristiche pressochè simili agli articoli presentati ma con differenze ad esempio nel design della scocca per adattarsi meglio ai diversi ambienti: il 9342 NR è rosso/satin mentre il 9342 NB è blu/satin, particolari che li rendono unici e attenti ai clienti più esigenti per quanto riguarda l’aspetto estetico del prodotto. Oppure i modelli full optionals (come il 9348 NF e il 9700 NF) che vengono venduti con accessori utilissimi quali i sacchetti per sottovuoto in 3 misure differenti, l’attacco per vuoto nei contenitori e 1 contenitore per il sottovuoto. Un pacchetto completo che permette di sfruttare da subito tutte le potenzialità del modello acquistato e sicuramente più conveniente nel prezzo.
Troviamo inoltre anche un apparecchio particolare con fondo magnetico per poterlo attaccare allo sportello del frigorifero e dalle dimensioni davvero slim (il 9350 N). Ottimo per chi ha problemi di spazio in cucina anche se si deve rinunciare a un pò di potenza di aspirazione, una vera chicca per tutti. Stesse caratteristiche che ritroviamo anche nell’Artus V06, piccolo, magnetico ma con una barra saldante di 30 cm.
Insomma, ne abbiamo veramente per tutti i gusti e di tutti i colori, dal silver al bianco, dal nero al rosso e persino il blu. Di sicuro troveremo quello che sta meglio sul nostro piano di lavoro (o attaccato al nostro frigorifero!) della cucina.
Senza rinunciare mai ad altissime prestazioni e funzionalità.